Croquetas de cecina y San Simón

de cecina con ali-oli juliana sytle

10€

Croquetas de setas de temporada

con ali-oli juliana style

10€

 

Gyozas

con verduritas al fuego, teriyaki y brotes

10€

 

Arepas

rompe colchón venezolano

12€

 

Ensalada César

mix de lechuga, anchoa del cantábrico, galmesano y pollo frito

12€

 

Ensalada de Rulo de Cabra

mix de lechuga, nueces caramelizadas y reducción de Oporto

12€

Carpaccio de Cecina

con queso Mahón, rúcula y aceite de oliva virgen extra

12€

 

Tosta

de foie micuit, con cebolla caramelizada y reducción de Oporto

12€

 

Revuelto

de erizos y algas

16€

 

Tabla Mixta

Quesos variados y embutidos ibéricos

16€

Wok de verduritas 

de temporada, parmentier de boniato asado sésamo cantonés

16€