Tacos de Polo Teriyaki

con maionesa coreana e pico de galo

14€


Hoo-Ka-Ti Taiwanés

porco ibérico a baixa temperatura, maionesa de kimchie,

 cacahuetes garrapiñados e cilantro

16€

 

Chopsuey vexetal

con fideos jumbo udon e verduriñas

16€

 

Steak Tartar

de solombo de vaca frisona madurada con encurtidos, pan sardo y

queixo galmesano en lascas co seu toque picantiño

18€


Rissoto

de setas de tempada, con espárragos trigueiros

 16€