Bacalao ajoarriero

sofrito de ajo, pimiento y tomates con huevo frito

18€

 

Pescado de km 0

(según mercado)

 

Secreto ibérico

lañado en agua de mar con patatas y salsa de chile

22€

 

Burger Juliana Style

100% ternera, queso Mahón, mahonesa japo, queso cheddar y bacon

14€

 

Costilla de Black Angus

a fuego lento durante 12 horas con sweet-chily y vegetales al wok

25€

 

T-Bone

solomillo y entrecot de de vaca vieja frisona 

con 35 días de maduración, patatas y pimientos de padrón
(según mercado)