Zamburiñas

al mojo verde con ralladura de lima y perlas de yuzu

18,3€

 

Pulpo al Sartén

Con queso de Arzúa y pimentón de la vera

20,4€

 

Tiradito de Jurel

en salsa ponzu y sorbete de maracuyá

18,3€

 

Tartar de Salmón

con yema curada, aguacate y sésamo cantonés

19,4€

 

Tataki de Atún

con verduritas de temporada al wok y salsa japonesa

21,5€


Rissoto

de pulpo con queso de Arzúa

19,4€